El proyecto FRUTALGA, financiado por IVACE+i, pretende lograr la revalorización de los residuos de descartes de la industria hortofrutícola en nuevos productos de alto valor añadido para la industria cosmética, a través de su tratamiento con microalgas y bacterias.

El proyecto implica la investigación y el desarrollo de 3 procesos innovadores a partir de residuos de fruta tales como:

1. Cultivo mixto de microalgas y bacterias para productos biofertilizantes o petfood, entre otros.

2. Cultivo puro de microalgas para productos cosméticos.

3. Procesos de obtención de extractos de interés para productos cosméticos a partir de residuos y de biomasa microalgal.

Además, el proyecto incluye la evaluación de la viabilidad de nuevos productos de alto valor añadido y con una reducida huella de carbono.

CONSORCIO:

AINIA (líder), AVA-ASAJA, SITRA, IDiBE y Próspera Biotech.

EXPEDIENTE:

INNEST/2023/321

FINANCIACIÓN:

150.024,50 euros

PERIODO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO

Fecha de inicio: 01/09/2023
Fecha de fin: 31/12/2025