
Dr. Domingo Saura López
Profesor de Tecnología de los Alimentos, Universidad Miguel Hernández
CAMPOS DE INVESTIGACIÓN
- Enzimología alimentaria
- Biotecnología industrial
- Bebidas alimentarias
- Proceso de fermentación
EXPERIENCIA PROFESIONAL
- Cargos anteriores:
- Puesto postdoctoral:
- Doctorado en
- Licenciatura en