
Dr. Vicente Micol Molina
Profesor de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad Miguel Hernández
CAMPOS DE INVESTIGACIÓN
La relación entre la actividad biológica de los compuestos naturales de la dieta y sus efectos sobre las enfermedades humanas crónicas es objeto de intenso debate. El objetivo de investigación de nuestro grupo es caracterizar la amplia actividad biológica de los compuestos bioactivos naturales utilizando modelos celulares y animales y comprender el mecanismo subyacente a sus efectos sobre la salud. Nuestro grupo se centra en:
- La capacidad de los polifenoles para mejorar las alteraciones metabólicas (estrés oxidativo y resistencia a la insulina) en modelos celulares y ratones hiperlipidémicos.
- El cribado bioguiado de extractos y compuestos herbales antimicrobianos para aplicaciones en cosmética, higiene o dispositivos médicos.
- Efectos citotóxicos/citostáticos y apoptóticos de polifenoles en modelos celulares de cáncer mediante OMIC globales. Nanoencapsulación de posibles compuestos anticancerígenos.
- Caracterización de materiales alimentarios y herbales mediante cromatografía acoplada a espectrometría de masas. Producción a escala semi-industrial de extractos herbales derivados de plantas o subproductos vegetales. Optimización de procesos de extracción de zumos y aprovechamiento integral de subproductos.
EXPERIENCIA PROFESIONAL
- Cargos anteriores: Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Veterinaria. Universidad de Murcia (España). Ayudante de Cátedra. Regulación de la actividad de la proteína quinasa C por lípidos y fitoquímicos (1994-1997).
- Posdoctorado: División de Biología, Instituto Tecnológico de California (Caltech), Pasadena (California). Senior Research Fellow (Comisión Fulbright). Mecanismo molecular de las miopatías mitocondriales humanas. Caracterización molecular y clonación del factor de terminación de la transcripción del ADN mitocondrial humano. Laboratorio del Prof. Giuseppe Attardi (1991-1994).
- Programa de doctorado: Doctorado con Matrícula de Honor, Universidad de Murcia (Director: Prof. Juan Carmelo Gómez-Fernández), 1990.
- Licenciatura en Química y Bioquímica.
REPRESENTATIVE PUBLICATIONS
BARRAJÓN-CATALÁN E., ET AL. (2010)
Cancer Letters, DOI: 10.1016/j.canlet.2009.09.010
Selective death of human breast cancer cells by lytic immunoliposomes: Correlation with their HER2 expression level.
FUNES, L., ET AL. (2009)
Food Chemistry, DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.04.059
Correlation between plasma antioxidant capacity and verbascoside levels in rats after oral administration of lemon verbena extract.
MICOL V., ET AL. (2005)
Antiviral Research, DOI: 10.1016/j.antiviral.2005.02.005
The olive leaf extract exhibits antiviral activity against viral haemorrhagic septicaemia rhabdovirus (VHSV).
ALVES D.S., ET AL. (2004)
Biochemical Pharmacology, DOI: 10.1016/j.bcp.2004.04.012
Membrane-related effects underlying the biological activity of the anthraquinones emodin and barbaloin
CATURLA N., ET AL (2003)
Journal of Medicinal Chemistry, DOI: 10.1016/S0891-5849(02)01366-7
The relationship between the antioxidant and the antibacterial properties of galloylated catechins and the structure of phospholipid model membranes
PATENTS AND AVAILABLE TECHNOLOGIES
MÉTODO DE PRODUCCIÓN DE PECTINA MODIFICADA DE CÍTRICOS
Inventores: D. Saura, N. Martí, V. Micol, L. Funes, S. Vegara, G. Ignatieva, E. Barrajón Catalán, M. Valero, P. Mena, R. Martínez, Mª. R. Berenguer, M. Moliner.
Titular: Universidad Miguel Hernández.
Nº : P201301183 (11/12/2013). España.
MÉTODO DE FABRICACIÓN DE PECTINA ACROMÁTICA NORMALIZADA
Inventores: G. Ignatieva, D. Saura, N. Martí, V. Micol, S. Vegara, E. Barrajón Catalán, M. Valero, P. Mena, R. Martínez, Mª R. Berenguer, M. Moliner.
Titular: Mitra Sol Technologies, S.L.- UMH.
Nº : P201301184 (11/12/2013). España.
COMBINACIÓN SINÉRGICA DE FLAVONOIDES Y VIT C
Inventores: N. Martí, D. Saura, P. Mena, V. Micol, M. Valero, R. Martínez, S. Vegara, L. Funes, E. Barrajón-Catalán, C. García.
Titular: Universidad Miguel Hernández.
Nº : ES201300578 (05/06/2013). España.
EQUIPO DE EXPANSIÓN INSTANTÁNEA A VACÍO Y ULTRASONIDOS
Inventores: N. Martí, D. Saura, V. Micol, S. Vegara, E. Barrajón-Catalán, M. Valero, R. Martínez, Mª R. Berenguer, E. Bernat.
Titular: Mitra Sol Technologies, S.L.-UMH.
Nº : PCT/ES2013/000191 (08/08/2013).
COMPANY AGREEMENTS
- Contracts and agreements of collaboration with companies for the evaluation of the efficacy, quality, safety and development of cosmetics and nutricosmetics (INVITROTECNIA, MONTELOEDER, QUIMICAS DEL VINALOPÓ, ENDEMIC BIOTECH).
- Contracts and agreements of collaboration with companies for the evaluation of the quality, stability and safety of biocides and phytosanitary products (IBERFOL).
- Contracts and agreements of collaboration with companies for the evaluation of the efficacy, quality, safety and development of ingredients for functional food and nutraceuticals (MONTELOEDER, NUTRAFUR, NINAPHARM, LABORATORIUM MEDISAN, PRAXIS, BIOSASUN).